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DOMAINE DU MAUPAS
2000

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
H. Lespinasse a créé ce domaine en 1962, achetant des vignes afin de constituer une exploitation de 7,5 ha. Si le juliénas 2000 du domaine a obtenu une citation, c'est ce vin rubis limpide qui décroche une étoile. Des parfums amyliques, des saveurs de framboise et de griotte, francs et généreux, accompagnent une bouche structurée. La vivacité originelle de ce chénas garde le dessus et apparaît comme un gage de bonne conservation. On l'attendra quelques mois et on l'appréciera pendant deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du maupas
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

H. ET J. LESPINASSE
domaine du Maupas
69840 Juliénas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 385367586
F: 385338670

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du maupas, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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