DOMAINE DU MAS VENTOUX 1999 - rouge

Roussillon • Banyuls

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Du Mas Ventoux 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Arrivé à Banyuls, soit on continue vers Cerbère par la route sauvage et sinueuse, soit, curieux, on va voir de près dans l'arrière-pays le vignoble, ses murettes, les vieux ceps accrochés aux cailloux, les pentes affolantes, toujours surpris d'y trouver... de la vigne. Ce banyuls affiche un beau et typique tuilé acajou autour du pruneau et des notes de raisin et de noyau. En bouche, le vin est ample, séveux, marqué par la saveur du fruit cuit, harmonieux autour des tanins veloutés et des notes de grillé et de café d'un beau boisé bien mené. Une bouteille prête à consommer avec du foie gras ou un dessert au chocolat-café.

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Détail du vin Domaine Du Mas Ventoux 1999 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Mas Ventoux 1999 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Mas Ventoux 1999 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Mas Ventoux 1999 rouge ont-elles été produites ? 19 998 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Mas Ventoux 1999 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Mas Ventoux 1999 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

19 998 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

SIVIR

la Fiche du producteur

Appellation :

Banyuls