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DOMAINE DU MAS NEUF
Muscat 2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine régulièrement sélectionné en muscat-de-mireval propose ce même cépage vinifié en sec. Le nez expressif marie la pêche, le fruit exotique et les fleurs blanches à une note iodée. Souple et fruité, le palais affiche de l'ampleur et de la rondeur avant une finale fraîche sur les agrumes et le genévrier. À servir à l'apéritif ou au moment du fromage.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du mas neuf
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SCEA MAS NEUF DES ARESQUIERS
domaine du Mas Neuf
34110 Vic-la-Gardiole
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 88 80 00
F: +33 4 67 88 45 78
@: elise.bellot@jeanjean.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du mas neuf, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.