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DOMAINE DU MAS BLEU
Val des Vignes 2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une cuvée confidentielle, élaborée à partir de syrah (70 %) et de grenache récoltés au val des Vignes, dans la commune de Velaux. Drapée d'une robe pourpre profonde, elle offre une structure soyeuse et élégante, enveloppée de flaveurs de fruits noirs. L'attaque évoque le cassis avant que ne se développent des senteurs de garrigue et d'épices. Le Val des Vignes rosé 2003, léger et fruité, est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du mas bleu
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DU MAS BLEU
6, av. de la Côte-Bleue rte de Roquefanour
13180 Gignac-la-Nerthe
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 42 30 41 40
F: 09 71 70 48 08
@: contact@mas-bleu.com

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Le vin : Domaine du mas bleu, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.