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DOMAINE DU MAS BÉCHA
Excellence 2006

Guide 2009
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vaste domaine s'étend autour du hameau de Nyls, non loin de Perpignan. Ses cuvées ont pris leurs habitudes dans le Guide. Cette année encore, trois vins présentés, trois vins retenus. En tête, l'Excellence, qui mérite bien son nom. Le 2005 décrocha un coup de coeur, le 2006 fut sur les rangs... Décidément, il y a une réelle complicité entre ces terres de Nyls, la syrah (cépage majoritaire de toutes ces cuvées) et la famille Pérez. Son savoir-faire lui permet de révéler le fruit, dans le rouge Mas Bécha Tradition 2006 (5 à 8 €), d'obtenir un boisé bien dosé et fondu dans le rouge Élevage barrique 2004, deux bouteilles qui obtiennent chacune une étoile. L'Excellence? Celle d'une robe rubis profond, d'un nez de fruit mûr réglissé qui se dévoile doucement, d'un palais expressif, frais, ample, puissant et charnu, au tanin enrobé. Cette présence réglissée, cette force maîtrisée procurent un plaisir immédiat.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du mas bécha
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

MAS BÉCHA
3, av. de Pollestres
66300 Nyls-Ponteilla
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 95 42 04
F: +33 9 57 02 07 00
@: hachette2016@masbecha.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine du mas bécha, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.