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DOMAINE DU MARQUISON
Clos de Rapetour 2012

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée issue d'une parcelle de 1,5 ha a fait l'objet d'une macération de 22 jours, fait rare en simple beaujolais, avant de séjourner un an en foudre de chêne. Loin du style primeur, ce rouge à la robe profonde, partagé au nez entre la cerise au kirsch et la vanille, ample, charnu, complexe et bien structuré, est armé pour bien vieillir.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du marquison
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DU MARQUISON
710, chem. des Verjouttes Les Verjouttes
69620 Theizé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 15 88 06 16
@: ncviviermerle@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du marquison, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : coq au vin

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COMMENTAIRE
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