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DOMAINE DU LOOU
Esprit de blancs 2012

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Longtemps propriété du clergé de Saint-Victor à Marseille, le domaine appartient depuis 1954 à la famille Di Placido. Couvrant 25 ha à l'origine, il compte aujourd'hui 60 ha d'un seul tenant. Le 2012 proposé libère des fragrances délicates de jasmin, de genêt et de pamplemousse. Imprégnée de ces mêmes arômes, la bouche offre une matière tout en rondeur, puis se ravive sous un léger trait végétal, plus frais en finale. Pour accompagner en entrée une gougère au jambon.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du loou
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DI PLACIDO
Dom. du Loou
83136 La Roquebrussanne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 86 94 97
F: +33 4 94 86 80 11
@: contact@domaineduloou.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine du loou, se déguste en accords avec les mets suivants :

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