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DOMAINE DU LANDREAU VILLAGE
Sur lie Grande Réserve 2011

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine est établi au pied du clos Ferré, terroir réputé de Vallet. Enracinés dans ce sol de micaschistes, des ceps de quarante-cinq ans ont donné naissance à cette cuvée unanimement saluée pour son harmonie et son élégance. Le bouquet, intense et fin, évoque les fruits blancs mûrs et le zeste d'agrumes (pamplemousse). La bouche se révèle d'emblée douce et ronde, enrobée par un fruité gourmand en accord avec l'olfaction, puis elle offre une finale longue et puissante. À déguster sur une poêlée de saint-jacques ou sur une volaille rôtie.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du landreau village
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

GFA DOMAINE DU LANDREAU-VILLAGE
114, Le Landreau-Village
44330 Vallet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 33 90 23
F: 02 40 33 90 23

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du landreau village, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.