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DOMAINE DU LANDEYRAN
Grains de passion 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installés en 1993, Michel et Patricia Soulier venaient du secteur bancaire. Passionnés par ce superbe terroir de schistes, ils vinifient de très belles cuvées comme celle-ci, habillée d'une robe pourpre. Le nez mêle des notes complexes d'épices, de fruits rouges et de sous-bois. Relevé par une nuance de romarin, ce vin élégant en attaque manifeste ensuite de la fraîcheur pour finir sur une surprenante pointe tannique. À garder au moins trois ans pour accompagner une grillade d'agneau au thym.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du landeyran
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DU LANDEYRAN
rue de la Vernière
34490 Saint-Nazaire-de-Ladarez
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 89 67 63
F: 04 67 89 67 63
@: landeyran@orange.fr

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Le vin : Domaine du landeyran, se déguste en accords avec les mets suivants :
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