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DOMAINE DU LANDEYRAN
Grains de passion 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Grains de passion est une cuvée remplie de la passion de ses producteurs, des amoureux du saint-chinian et des fervents défenseurs de la notion de terroir. Leur vin aux parfums puissants de pain d'épice, de réglisse et de violette laisse une bouche droite et puissante. Sa chaleur peut gêner mais si vous choisissez un plat avec des épices, vous ne bouderez pas votre plaisir. N'hésitez pas à le carafer.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du landeyran
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DU LANDEYRAN
rue de la Vernière
34490 Saint-Nazaire-de-Ladarez
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 89 67 63
F: 04 67 89 67 63
@: landeyran@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du landeyran, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.