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DOMAINE DU LABOUREUR
1999

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Charles Braillon, oenologue, dirige le domaine familial depuis 1983. Il a élaboré un vin rubis intense, brillant et limpide, au nez de cerise, de groseille et de fleurs. Souple et gouleyant, ce 99 tapisse le palais comme du velours avec de beaux arômes frais de cerise. Elégant et racé, il est à boire dans les deux ans. On pourra le servir sur une épaule roulée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du laboureur
GARDE :
-
PRODUCTION :
8530
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-CHARLES BRAILLON
Les Forchets
69430 Régnié-Durette
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 474043048
F: 474043672
@: jean-charles.braillon@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du laboureur, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.