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DOMAINE DU HAUT FRESNE
Cuvée Prestige 2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondé en 1958, ce domaine se transmet de père en fils depuis trois générations. Il est situé sur des coteaux faisant face à la Loire, près de Liré. Paré d’une robe soutenue, son gamay livre des parfums musqués mêlés de fruits rouges, de cassis et d’épices. Il affiche une matière ample, des tanins fondus, du gras et de la puissance. Doté d’une belle longueur, il se révèle riche et poivré en finale. Il peut être dégusté aujourd’hui ou d’ici deux à trois ans. Le moelleux 2010 blanc Pineau de la Loire (5 à 8 €; 10 000 b.) décroche une étoile pour ses riches arômes fruités (coing, abricot, pêche) et sa rondeur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du haut fresne
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA RENOU FRÈRES ET FILS
Dom. du Haut Fresne
49530 Drain
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 98 26 79
F: +33 2 40 98 27 86
@: contact@renou-freres.com

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).