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DOMAINE DU HAUT FRESNE
2011

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Non loin de la maison natale de Joachim Du Bellay, les vins du domaine du Haut Fresne, inspirés sans doute par le poète, ont pris la bonne habitude de nous entraîner, ""comme Ulysse"" à faire ""un beau voyage"". Gustatif, cela se comprend... Cet anjou est un aimable guide. Léger et frais en bouche, friand sur des notes de fruits rouges, il fera un galant compagnon pour une viande grillée, rouge ou blanche."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du haut fresne
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA RENOU FRÈRES ET FILS
Dom. du Haut Fresne
49530 Drain
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 98 26 79
F: +33 2 40 98 27 86
@: contact@renou-freres.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du haut fresne, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.