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DOMAINE DU HAUT FRESNE
2004

Guide 2006
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A la frontière de l'Anjou et du pays nantais, le domaine du Haut Fresne est plus proche de l'Anjou par ses vignes tournées vers la Loire. Son coteaux-d'ancenis demi-sec, de teinte blanc-gris, arbore un nez intense de poire william, typique de la malvoisie. La bouche ample, généreusement fruitée, fait preuve d'un étonnant équilibre entre vivacité et moelleux. Tout contribue à donner à ce vin un indéniable caractère de finesse. Pour l'apéritif ou des plats sucrés-salés. Le Domaine du Haut Fresne Gamay 2004 obteint deux étoiles: rubis, il décline cerise et groseille, puis offre une chair légèrement poivrée qui charme par son volume et son excellente fraîcheur. Servez cette bouteille avec un poulet rôti du Val d'Ancenis.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du haut fresne
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA RENOU FRÈRES ET FILS
Dom. du Haut Fresne
49530 Drain
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 98 26 79
F: +33 2 40 98 27 86
@: contact@renou-freres.com

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