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DOMAINE DU GUETTE-SOLEIL
Vosgros 2010

Guide 2013
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il était en lice pour décrocher un coup de coeur ce superbe Vosgros élaboré par Loïc Vilain, qui assure la pérennité du domaine créé avec ses deux frères en 1973. Ce 1er cru est décidément la valeur sûre de l'exploitation, car il figure très souvent en bonne place dans le Guide. Le 2010 est un diamant, pur et parfaitement ciselé. Le nez se partage entre les fleurs blanches et les arômes de fruits exotiques. La bouche n'est que fraîcheur et élégance, dévoilant une rondeur soyeuse qui repose sur un trait de minéralité. Un exemple d'équilibre et d'harmonie, pour le plaisir des palais les plus délicats. À marier avec un poisson, sans hésitation, mais seulement dans une paire d'années.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du guette-soleil
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE GUETTE-SOLEIL
20, rue du Pont
89800 Chemilly-sur-Serein
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 42 16 91
F: +33 3 86 42 12 79
@: domaineguettesoleil@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine du guette-soleil, se déguste en accords avec les mets suivants :

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