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DOMAINE DU GROLLET
2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vignoble familial Rémy Martin dédié au merlot alors que le cognac se nourrit d'ugni blanc. Le cognac peut néanmoins servir à flamber les cailles que l'on dégustera avec ce vin rubis étincelant, démonstratif et entreprenant. Ses arômes de fruits rouges confits s'accompagnent d'un boisé bien fondu. La bouche se montre à la hauteur des avances olfactives: soyeuse et ample, durable. En sauvignon, voir également le Saint-Esprit blanc, une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du grollet
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Aquitaine et Charentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

LA MAISON DES MAINES
Au Malestier
16130 Segonzac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 45 36 48 38
F: 05 45 36 48 36
@: contact@charlemagne.fr

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.