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DOMAINE DU GRANIT DORE
2004

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette propriété familiale propose un vin grenat élevé pendant six mois en fût, qui livre des parfums vineux mêlés de fines notes florales et épicées. L'attaque douce et vanillée révèle un bon équilibre entre tanins et acidité. La finale fraîche et gouleyante de ce 2004 sapide et fin milite pour une consommation dès l'automne. On pourra servir cette bouteille avec des châtaignes grillées ou un sabodet et des pommes vapeur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du granit dore
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL GEORGES ET VINCENT ROLLET
La Pouge
69840 Jullié
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 83 68 76 85
F: 04 74 04 49 12
@: rollet-g@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du granit dore, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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