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DOMAINE DU GRAND PRÉ
Les Charmonts 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce 2006 aux reflets vert brillant offre un nez frais et fruité très agréable. La sensation est confirmée en bouche: c'est un vin rond, souple, friand, équilibré et sa finale s'allonge sur des notes citronnées et minérales. Une bouteille un peu canaille que l'on servira sur une salade de pieds de veau à la lyonnaise.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du grand pré
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

PHILIPPE DESROCHES
lot. Le Grand-Pré
71960 Solutré-Pouilly
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 35 86 94
F: 03 85 35 86 62
@: ph.desroches@orange.fr

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Le vin : Domaine du grand pré, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.