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DOMAINE DU GRAND POIRIER
Sur lie 2003

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En allant au domaine du Grand Poirier, passez par l'abbaye carolingienne de Saint-Philbert-de-Grand-Lieu. Sur un terroir de micaschistes, les vignes ont donné naissance à un vin jaune pâle à reflets verts, dont les arômes de fruits exotiques (litchi), hérités d'une vinification spécifique, persistent au palais. Ce dernier se montre de bonne tenue. Pour amateurs éclairés.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du grand poirier
GARDE :
-
PRODUCTION :
22000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTIAN JAULIN
2, Dom. du Grand Poirier
44310 La Limouzinière
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 240059447
F: 240059447
@: jaulin.christian@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du grand poirier, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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