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DOMAINE DU GRAND MAYNE
Cuvée Prestige 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Toute la difficulté dans ce millésime 2007 a été de doser l’apport de la barrique. Ici, on a trouvé un bon compromis. Pourpre soutenu et brillant, le vin s’ouvre sur des notes intenses de fruits rouges et noirs, accompagnées d’un soupçon végétal. L’attaque est plaisante, fruitée. Puis la bouche se développe sur un boisé mesuré et des tanins puissants. À laisser en cave deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du grand mayne
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SARL ANDREW GORDON
Le Grand-Mayne
47120 Villeneuve-de-Duras
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 94 74 17
F: 05 53 94 77 02
@: domaine-du-grand-mayne@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du grand mayne, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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