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DOMAINE DU GRAND COMTÉ

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Baylac perpétue dans la tradition une belle histoire familiale, avec une touche de modernité et un mérite certain, car c'est une des dernières à produire en zone Haut-Armagnac. Le jury a décerné une étoile à son floc rosé, de teinte claire à reflets rouge vif. Le mariage armagnac et fruits rouges parfaitement réussi donne un nez intense et tout en finesse. En bouche, gras, rondeur, fruité et une pointe de fraîcheur en font un floc élégant. Une étoile également pour le floc blanc d'un jaune soutenu, au nez épicé, jouant sur les fruits secs et les agrumes. Bien structuré en bouche, il exprime des arômes floraux secondés par un armagnac de qualité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du grand comté
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
1900
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

MICHEL BAYLAC
domaine du Grand Comté
32810 Roquelaure
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 62 65 59 45
F: +33 5 62 65 59 49
@: grand-comte@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine du grand comté, se déguste en accords avec les mets suivants :

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