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DOMAINE DU GRAND CHATELIER
Quercus Harmonie Vinifié et élevé en fût de chêne 2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Voilà qui n’est pas courant dans le muscadet: une cuvée de vieilles vignes (soixante ans) élevée pendant huit mois sous bois. Elle cultive sa différence au travers de nuances vanillées, qui viennent agrémenter un nez de fruits mûrs et une bouche d’une belle rondeur. La matière ample et souple laisse aussi s’exprimer des notes d’abricot sec et de noisette. Parfaitement fondu, le boisé se distingue mais ne l’emporte pas sur le reste. Une réussite.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du grand chatelier
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

PATRICK LEBAS
Le Châtelier
44330 Vallet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 36 40 01
F: 02 40 36 40 01
@: patrick.lebas4@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine du grand chatelier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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