Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE DU GRAND ARC
En sol majeur 2009

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Voilà une vingtaine d’années que les Schenck sont passés de l’industrie à la viticulture dans les Hautes-Corbières. Bénéficiant de l’appui technique de l’œnologue Claude Gros, ils ont obtenu de beaux succès. On retrouve leur cuvée En sol majeur (coup de cœur pour le millésime 2007) dans sa version 2009. Comme les châteaux cathares voisins, ce monument, bâti sur le grenache (60 %) et la syrah, est incontournable. Mais pas imprenable: goûtez plutôt. La robe, engageante, reste dans des tons cerise, brillante à souhait. Si le nez garde une certaine discrétion, il se dégage une certaine finesse de ses senteurs de petits fruits noirs et de garrigue alliées à un subtil boisé. Chaleureuse en attaque, la bouche montre ensuite sa concentration, étayée par des tanins de qualité. La finale ample et longue laisse une sensation de plénitude.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du grand arc
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Corbières ?


Achetez vos vins de Corbières au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Languedoc du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DOMAINE DU GRAND ARC
15, chemin des Métairies-du-Devez
11350 Cucugnan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 45 01 03
F: 04 68 45 01 03
@: domaine.grandarc@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du grand arc, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc du Sud-Ouest, à l'origine de vins aux nuances de pomme. Intimement lié à l'appellation gaillac, c'est la variété exclusive du gaillac mousseux méthode ancestrale ; il est également très présent dans les vins blancs de l'appellation, où il est associé notamment au len de l'el et à la muscadelle. Il s'est diffusé en Languedoc dans les AOC de Limoux.