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DOMAINE DU GAZANIA
2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La cave de Lavilledieu est l'ambassadrice de cette appellation située à une douzaine de kilomètres de Moissac et de Montauban. Entre une visite du cloître roman et une révérence à Ingres, on pourra découvrir ce joli vin qui assemble les cinq cépages autorisés dans l'AOVDQS. Sa robe est belle, profonde et brillante. Le nez, d'une présence agréable, laisse une impression de fraîcheur par ses accents de fruits rouges. Equilibrée, ronde et gouleyante, la structure s'accompagne d'un bon fruité. Un ensemble homogène et plaisant. Dans le même style léger et fruité, on retiendra la cuvée Chevalier du Temple du Christ 2000 (moins de 3€), citée par le jury.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du gazania
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Pays de la Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CAVE DE LAVILLEDIEU
337, rte de Meauzac
82290 Lavilledieu-du-Temple
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 63 31 60 05
F: 05 63 31 69 11
@: cave-lavilledieu@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).