Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE DU GARINET
Fûts de chêne 2009

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Les Britanniques Michael et Susan Spring se sont établis en 1994 au sud du Lot, dans une ancienne ferme quercynoise en pierre blanche, au milieu des vignes, des noyers et des pruniers. ""Fûts de chêne-Malbec"": l'étiquette explique bien les origines de la bouteille. Élevé dix-huit mois sous bois, ce 2009 d'un pourpre intense aux reflets violines offre un nez expressif où le cassis, la myrtille et le menthol du cépage s'allient à la vanille de la barrique. La bouche, d'une belle fraîcheur, traduit un vin bien construit. Ses tanins fermes et sa dominante vanillée conseillent la patience – trois ans –, sauf si l'on aime le boisé."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du garinet
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Cahors ?


Achetez vos vins de Cahors au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Sud-Ouest du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

MICHAEL ET SUSAN SPRING
Le Garinet
46800 Le Boulvé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 65 31 96 43
F: 05 65 31 96 43
@: spring@domainedugarinet.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du garinet, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne
Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.