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DOMAINE DU GABACHOU
2009

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Commandé par une maison de 1720 construite en pierre du Quercy, ce vaste domaine de 70 ha présente un rosé dont l'assemblage comprend une proportion notable de gamay, qui accentue son caractère vif et fruité. Animé de reflets saumonés, ce vin dévoile au premier nez des notes de bonbon anglais pour s'ouvrir à l'aération sur un bouquet plus subtil mariant la fraise, les agrumes et quelques nuances florales. Frais et rond en bouche, il accompagnera une salade composée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du gabachou
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

GUY ET GENEVIÈVE CAMMAS
Gabachou
82270 Montpezat-de-Quercy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 63 02 07 44
F: 05 63 02 08 81

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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