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DOMAINE DU FRESCHE
Moulin de la Roche Évière 2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Régulièrement mentionné dans le Guide, ce domaine converti à l'agriculture biologique depuis 2000 a été récompensé par un coup de cœur l'an dernier dans l'appellation anjou-villages. Il signe cette année un anjou jaune pâle limpide qui libère après agitation un subtil bouquet de fruits blancs très frais, assortis d'une touche de citron vert. Ce fruité se prolonge dans une bouche ronde, gourmande, équilibrée par une agréable fraîcheur. Un ensemble harmonieux, à marier avec une volaille.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du fresche
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL ALAIN BORÉ
Dom. du Fresche 7, rte de Chalonnes, D 151
49620 La Pommeraye
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 77 74 63
@: domainedufresche@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine du fresche, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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