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DOMAINE DU FAUCON DORÉ
Le Bécassier 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Tourisme viticole et agriculture biologique sont les deux credo de Jean Beaumont qui a créé son domaine en 1985. Il vous parlera des accords entre les vins et les mets, vous guidera dans l'univers des arômes, diaporamas à l'appui. Comment ne pas apprécier ce vin de syrah récoltée sur sables? Un 2004 qui allie la structure à une chair gourmande, empreinte de cassis, avec quelques notes animales et minérales. Vin de chasseur qui sera apprécié en accompagnement d'une bécasse bien cuisinée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du faucon doré
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DU FAUCON DORÉ
EARL Jean Beaumont 92, chemin du Jas
84110 Faucon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 46 46 01
F: 04 90 46 44 73
@: faucon.dore@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du faucon doré, se déguste en accords avec les mets suivants :
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