DOMAINE DU DEFFENDS Clos de la Truffière 2003 - rouge

Provence • Coteaux-varois-en-provence

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Du Deffends Clos De La Truffière 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

En bordure de l'antique voie Aurélienne, ce domaine de 14 ha a de quoi séduire le visiteur: mas de la fin du XVIII^es., truffières et oliviers, vestiges d'un oppidum et une vue remarquable sur le paysage du haut Var. Cette cuvée est toute désignée pour accompagner une brouillade aux truffes. Son bouquet chaleureux et intense rappelle les fruits rouges compotés, nuancés de cuir. Au palais, c'est une chair volumineuse et longuement fruitée qui se révèle; les tanins ont encore la fougue de la jeunesse, mais ils gagneront en discipline au cours des deux à cinq ans à venir.

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Détail du vin Domaine Du Deffends Clos De La Truffière 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Deffends Clos De La Truffière 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Deffends Clos De La Truffière 2003 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Deffends Clos De La Truffière 2003 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Deffends Clos De La Truffière 2003 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Deffends Clos De La Truffière 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. DU DEFFENDS

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-varois-en-provence