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DOMAINE DU CROC DU MERLE
2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vignerons de père en fils depuis 1794, les Hahusseau, parents et fils, conduisent un domaine de 10 ha, situé à 500 m du parc de Chambord. Assemblage de pinot noir et de gamay, ce rosé tire du premier cépage son nez épicé, du deuxième une bouche tout en rondeur, vivifiée par une finale d'agrumes. La cuvée des Quatre Vents rouge 2007, ronde, aux tanins qui doivent encore s'assouplir, est citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du croc du merle
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DAMIEN HAHUSSEAU
38, rue de la Chaumette
41500 Muides-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 87 58 65
F: +33 2 54 87 02 85
@: contact@domaineducrocdumerle.fr

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COMMENTAIRE
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