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DOMAINE DU COTEAU VERMONT
2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bernard Gonin représente la troisième génération de vignerons à conduire l'exploitation familiale qui produit essentiellement des vins rouges, dans quatre AOC. Il s'est fixé pour objectif de développer la vente en bouteilles, mais aussi de s'essayer à l'élaboration du beaujolais blanc. En attendant, il présente une cuvée grenat profond dont les arômes, encore en devenir, évoquent les fruits rouges et la myrtille. Les tanins sont présents, l'ensemble est harmonieux. On laissera à ce 2009 le temps de s'ouvrir, en le gardant deux à trois ans en cave. Un peu de patience sera aussi nécessaire pour apprécier le morgon 2009 Climat Corcelette, qui obtient une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du coteau vermont
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

BERNARD GONIN
Le Truges
69910 Villié-Morgon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 69 12 97
F: 04 74 69 12 97
@: gonin.b@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine du coteau vermont, se déguste en accords avec les mets suivants :

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