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DOMAINE DU COTEAU DES CHARMES
2009

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce beaujolais-villages rouge, issu de vignes de quarante-cinq ans, a suscité une telle adhésion que certains dégustateurs l’auraient bien élu coup de cœur. Sylvie et Jean-Luc Dupeuble obtiennent avec ce vin leur meilleure note depuis quatre ans. Sans doute les travaux de rénovation de la cuverie, menés ces dernières années, et le travail du sol (en particulier les labours) ont-ils contribué à ces résultats. Le vin charme par l’élégance de ses arômes floraux (pivoine, rose ancienne, violette) et la bouche reflète son terroir. Veloutée, soyeuse, elle offre une version racée et équilibrée du gamay. Digne d'une volaille de Bresse, cette bouteille peut attendre deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du coteau des charmes
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SYLVIE ET JEAN-LUC DUPEUBLE
Changy
69820 Vauxrenard
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 69 90 01
F: 04 74 69 90 01
@: dupeuble.domaineducoteaudescharmes@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine du coteau des charmes, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.