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DOMAINE DU COLOMBIER
Symphonie d'automne 2009

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installés au coeur de l'Anjou, à quelques kilomètres de la "capitale européenne de la rose", Doué-la-Fontaine, Sylvain et Florence Bazantay (le frère et la soeur) ont élaboré un coteaux-du-layon or pâle qui offre au nez de discrètes notes florales et fruitées. Empreint de douceur, le palais riche et gourmand offre une belle persistance des arômes, rappelant notamment la banane. (Bouteilles de 50 cl.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du colombier
GARDE :
-
PRODUCTION :
2400
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL SYLVAIN ET FLORENCE BAZANTAY
10, rue du Colombier Linières
49700 Brigné-sur-Layon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 59 31 82
F: 02 41 59 31 82
@: earlbazantay@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du colombier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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