DOMAINE DU CLOSEL Les Caillardières 2001 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Savennières

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Du Closel Les Caillardières 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Les archives du domaine témoignent de l'existence du fief de Vaults vers 1450. A l'origine cultivé par des moines, le vignoble fut repris par les Walsh, comtes de Serrant, puis par le marquis de Las Cases et ses descendants. Ce vin puissant, apte à la garde, s'exprime ouvertement sur le pamplemousse, les fruits mûrs et les fleurs blanches. Sa belle matière donne une sensation d'opulence qui invite à un mariage avec des poissons en sauce ou des coquilles Saint-Jacques. La cuvée Les Vaults 2001, très réussie, dévoile de prime abord un caractère minéral, puis évolue avec richesse sur les fruits mûrs et le raisin rôti.

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Détail du vin Domaine Du Closel Les Caillardières 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Closel Les Caillardières 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Closel Les Caillardières 2001 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Closel Les Caillardières 2001 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Closel Les Caillardières 2001 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Closel Les Caillardières 2001 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. DU CLOSEL

la Fiche du producteur

Appellation :

Savennières