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DOMAINE DU CLOSEL
Clos du Papillon 2002

Guide 2005
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le château des Vaults, qui commande le domaine viticole, est attesté à la fin du XVes., mais le vignoble est sans doute beaucoup plus ancien. Ses propriétaires, Mesdames de Jessey, descendent du marquis de Las Cases, petit-fils du chambellan de Napoléon Ier, qui l'acquit au XIXes. Elles ouvrent volontiers aux visiteurs le jardin à l'anglaise et organisent dans leurs murs manifestations culturelles et concerts. Le clos du Papillon, qui tire son nom de sa forme, figure au nombre des sites renommés de l'appellation. Une réputation méritée, à en juger ce 2002. Affichant une magnifique robe paille, il délivre des parfums intenses de fruits mûrs, de prune, assortis de notes minérales. Complexe et d'une grande puissance elle aussi, la bouche n'en laisse pas moins une sensation de finesse et de légèreté. Un vin qui sort du lot.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du closel
GARDE :
-
PRODUCTION :
20500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EVELYNE DE PONTBRIAND
EARL Les-vins-du-domaine-de-Closel 1, pl. du Mail
49170 Savennières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 72 81 00
F: +33 2 41 72 86 00
@: closel@savennieres-closel.com

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Le vin : Domaine du closel, se déguste en accords avec les mets suivants :

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