DOMAINE DU CLOS SALOMON Le Clou 2010 - blanc

Bourgogne • Montagny

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin cité

Domaine Du Clos Salomon Le Clou 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Ludovic du Gardin et Fabrice Perrotto, à la tête du domaine du Clos Salomon, givrotins d'adoption et experts en pinot noir, ont planté 2,2 ha de chardonnay en terres montagnardes (rien à voir avec l'altitude). Limpide et brillant, ce vin à la couleur jaune d'or présente après aération une complexité aromatique mariant subtilement l'ananas et la noisette. Des saveurs que l'on retrouve dans une bouche riche et enveloppante, qui persiste longuement en finale. Prévoir un passage en carafe avant de le servir sur un poisson sauce hollandaise.

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Détail du vin Domaine Du Clos Salomon Le Clou 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Clos Salomon Le Clou 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Clos Salomon Le Clou 2010 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Clos Salomon Le Clou 2010 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Clos Salomon Le Clou 2010 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Clos Salomon Le Clou 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOMAINE DU CLOS SALOMON

la Fiche du producteur

Appellation :

Montagny