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DOMAINE DU CLOS DU FIEF
2001

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Conduisant un domaine de 13 ha, Michel Tête produit deux crus du Beaujolais: du saint-amour, dont le millésime 2001 a été cité, et du juliénas, très remarqué cette année. Sa belle couleur rouge foncé et ses parfums développés et nets de fruits rouges (griotte) et de kirsch, assortis de notes minérales, traduisent d'entrée un réel savoir-faire. Riche, intense, vigoureuse, dotée d'une excellente structure, la bouche délivre longuement des arômes de mûre. Harmonieux et complet, ce vin plaira aux plus exigeants pendant deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du clos du fief
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MICHEL ET SYLVAIN TÊTE
Les Gonnards
69840 Juliénas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 04 41 62
F: +33 4 74 04 47 09
@: domaine@micheltete.com

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Le vin : Domaine du clos du fief, se déguste en accords avec les mets suivants :
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