DOMAINE DU CLOS DU CHAPITRE 2011 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Saint-amour

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Du Clos Du Chapitre 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

La maison de négoce Aujoux (Bourgogne sud) propose ce saint-amour vinifié comme en Bourgogne, avec force tanins et puissance. Ce superbe gamay a séduit les dégustateurs par sa robe intense, rouge sombre aux reflets violets, et par son nez expressif de fruits rouges et noirs. La bouche est à l'unisson, ample et ronde, avec une finale un peu sévère. Un vin à oublier deux ans en cave avant d'être savouré sur une daube. Le morgon Dom. de Belleville 2011 (40 000 b.) reçoit une étoile pour ses arômes d'épices, de fenouil et de menthol qui feront merveille sur un saucisson à l'ail.

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Détail du vin Domaine Du Clos Du Chapitre 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Clos Du Chapitre 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Clos Du Chapitre 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Clos Du Chapitre 2011 rouge ont-elles été produites ? 42 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Clos Du Chapitre 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Clos Du Chapitre 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

42 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

SAS LES VINS AUJOUX

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-amour