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DOMAINE DU CLOS DES GOHARDS
Cuvée Emma 2011

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Quatre générations de vignerons ont participé à l'ascension du Clos des Gohards, reconnu pour la qualité régulière de ses vins. La cuvée Emma 2011 confirme le savoir-faire de ses productions dans sa séduisante livrée jaune paille, prélude aux arômes de fruits mûrs et de miel que le chenin – lorsqu'il est habilement conduit – a coutume de délivrer. La bouche, à l'unisson, est grasse, équilibrée et longue. Une harmonie surprenante quand on connaît le niveau de sucres résiduels (245 g/l) de ce beau flacon. À ouvrir sur une terrine de foie gras.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du clos des gohards
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL JOSELON
Les Oisonnières
49380 Chavagnes-les-Eaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 54 13 98
F: 02 41 54 13 98
@: earljoselon@orange.fr

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Le vin : Domaine du clos des gohards, se déguste en accords avec les mets suivants :
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