DOMAINE DU CLOS DES FÉES Grande Réserve des sommeliers 2012 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

Domaine Du Clos Des Fées Grande Réserve Des Sommeliers 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Né de syrah, avec un rien de grenache et de carignan, voici l'un des finalistes du coup de cœur. Une robe grenat aux reflets burlat, un nez intense et très fin, sur les épices douces et les fruits noirs. Une bouche qui a toutes les qualités : richesse, rondeur, fraîcheur et longueur. Élégante dès aujourd'hui, elle s'adosse à des tanins racés qui laissent augurer un plaisir durable.

Domaine Du Clos Des Fées : Le vigneron

Ancien sommelier et journaliste, Hervé Bizeul crée en 1998 avec Claudine un domaine à Vingrau. Le terroir lui plaît; il en perçoit le potentiel. Mais le projet initial se limite à produire un vin pour les copains. Son premier millésime connaît un succès fulgurant. Aujourd'hui, fort d'une nouvelle cave, le vigneron propose des créations qui respectent le terroir.

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Détail du vin Domaine Du Clos Des Fées Grande Réserve Des Sommeliers 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Clos Des Fées Grande Réserve Des Sommeliers 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Clos Des Fées Grande Réserve Des Sommeliers 2012 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Clos Des Fées Grande Réserve Des Sommeliers 2012 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Clos Des Fées Grande Réserve Des Sommeliers 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Clos Des Fées Grande Réserve Des Sommeliers 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Clos Des Fées Grande Réserve Des Sommeliers 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Clos Des Fées Grande Réserve Des Sommeliers 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de bœuf grillée.

Garde :

2014 - 2018

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 17 °C

Producteur :

DOMAINE DU CLOS DES FÉES

la Fiche du producteur

Appellation :