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DOMAINE DU CLOS DES AUMONES
Demi-Sec 1999

Guide 2002
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A Vouvray le renom, à Rochecorbon le bon, dit-on volontiers autour d'une vieille bouteille dans les caves de cette commune très proche de Tours et qui résiste à l'urbanisation. Les plus belles côtes de l'appellation sont là, et Philippe Gaultier le sait. Il obtient ici un demi-sec au nez fortement développé, à la bouche fruitée et à l'équilibre d'ensemble fort honorable. Un vin que vous pourrez garder mais qui trouvera aussi sa place à table dès maintenant.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du clos des aumones
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

PHILIPPE GAULTIER
18, rue Vaufoynard
37210 Rochecorbon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 54 69 82
F: +33 2 47 42 62 01
@: dcagaultier@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine du clos des aumones, se déguste en accords avec les mets suivants :
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