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DOMAINE DU CHÊNE ROND
Le Chêne Malbec 2009

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine s'est récemment converti à l'emploi de "bouteilles écologiques": des nouvelles bouteilles entièrement recyclables dont la production est moins polluante (une émission de CO2 réduite lors de leur fabrication). Vous y découvrirez ce malbec rouge rubis au nez léger, doucement fruité et épicé. Chaleureux et sur les épices, porté par des tanins fondus, ce vin se développe en douceur, sans aspérité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du chêne rond
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Pays de la Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

GAEC DOMAINE DU CHÊNE ROND
268, rte du Château Cessac-en-Quercy
46140 Douelle
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 65 20 02 92
F: 05 65 20 02 92
@: chenerond@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.