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DOMAINE DU CHÊNE
Charlotte 2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pour le nom du domaine, c'est facile: un chêne multiséculaire trône dans la cour du domaine. Quant au nom de la cuvée, le producteur n'en dit rien mais on peut supposer un hommage à une proche. Enfin, pour le cépage, pas de mystère, le marselan est à l'origine de ce vin rouge profond presque noir qui respire les fruits rouges et offre une chair généreuse et fraîche aux accents de fruits des bois et d'épices douces. Le grenache 2009 rosé (3 à 5 €), "atypiquement bien" selon les dégustateurs, est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du chêne
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. DU CHÊNE
1, rue Mistral
30190 Castelnau-Valence
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 66 83 21 91
F: 04 66 83 21 91
@: sylvain.ozil@free.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.