DOMAINE DU CHÊNE Anaïs 2009 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin très réussi

Domaine Du Chêne Anaïs 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Cette cuvée a été créée en 1987, année de naissance d'Anaïs, la fille des Rouvière. Issue de vieilles vignes en coteau, elle a fait l'objet d'un élevage de quinze mois en fût. Et cela se perçoit à la dégustation. Au nez, le boisé se mêle aux épices douces (vanille) et aux fruits noirs (mûre) et rouges (cerise burlat). La bouche se révèle concentrée et riche, et la barrique lui apporte une structure certaine, qui confine à l'austérité en finale. Mais le potentiel est là, et ce vin qualifié de ""viril"" est armé pour une garde de cinq ans."

Détail du vin Domaine Du Chêne Anaïs 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Chêne Anaïs 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Chêne Anaïs 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Du Chêne Anaïs 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Chêne Anaïs 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-joseph
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Du Chêne Anaïs 2009 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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