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DOMAINE DU CHÂTEAU DE MEURSAULT
Clos du Château 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On doit le Clos du Château de Meursault à André Boisseaux qui le sauva à la dernière minute d'un lotissement pavillonnaire. L'un des seuls vignobles disposant en sous-sol de tous les réseaux d'urbanisation! Classé en bourgogne, mais venant donc de Meursault. Le prix s'en ressent un peu. Mais ne boudez pas votre plaisir: la fraîcheur est au rendez-vous, le boisé respectueux du vin, et le gras fait le reste. L'équipe Mitanchey est sérieuse.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du château de meursault
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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Le vin : Domaine du château de meursault, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Bonne constitution d'un vin avec une prédominance tannique ouvrant de bonnes possibilités de vieillissement.