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DOMAINE DU CHÂTEAU DE MARSANNAY
2000 • Gd cru

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le château de Marsannay fut détruit en 1513. La bâtisse qui porte aujourd'hui ce nom fut édifiée au XVIIIes. sur ses fondations. Ces 10 ares ont donné un vin à la robe classique, au nez frais où le fruit rouge et une note minérale s'associent aux épices douces du fût. Ample à l'attaque, il ne s'appuie pas sur un corps d'athlète mais se révèle homogène. A ouvrir dans trois ou quatre ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du château de marsannay
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
521
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. DE MARSANNAY
2, rue des Vignes
21160 Marsannay-la-Côte
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 51 71 11
F: +33 3 80 51 71 12
@: domaine@chateau-marsannay.com

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COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.