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DOMAINE DU CHÂTEAU DE CHOREY
Vignes-Franches 2000 • 1er cru

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il s'agit des anciens propriétaires de la maison Poulet Père et Fils passée à Nuits (Chauvenet, Louis Max). Citons Les Teurons 1er cru 2000 rouge. Le jury a une préférence pour ces Vignes Franches proches du Clos des Mouches. Rouge sombre et brillant, un beaune framboisé fondé sur des tanins fins et équilibrés. Une pincée d'épices en fin de bouche, une acidité correcte et nécessaire pour sa longévité, et des notes fruitées du premier nez à la finale. Pour toutes les volailles.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du château de chorey
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
4866
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DU CHÂTEAU DE CHOREY
rue des Moutots
21200 Chorey-lès-Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 24 06 39
F: 03 80 24 77 72
@: domaine-chateau-de-chorey@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du château de chorey, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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