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Chorey a acquis au fil du temps sa personnalité propre. On y produit de bons vins longtemps baptisés beaune et le château a de l'allure. Ces Teurons en proviennent (domaine de 17 ha fondé sur une ancienne maison de négoce-éleveur passée en propriété). Rubis noir et limpide, ce 99 n'a rien à se reprocher. Les arômes sont un peu boisés (réglissés), un peu fruités. Le corps a de la chaleur et ses dix-huit mois de fût l'ont marqué.
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