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DOMAINE DU CHAI DE LA MERLATIERE
2003

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dominant la vallée de la Saône, cette exploitation familiale, créée en 1936, est conduite depuis 1989 par deux frères et compte une vingtaine d'hectares. Elle a présenté un vin rouge soutenu aux reflets violets. Flatteurs et intenses, les parfums mêlent fruits rouges, coing, nuances amyliques, amande amère et tabac blond. Après une attaque plutôt ronde, la bouche évolue sur des tanins assez serrés qui permettront à cette bouteille d'attendre deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du chai de la merlatiere
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

GAEC DE LA MERLATIÈRE
domaine du Chai de la Merlatière
69220 Lancié
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 04 13 29
F: 04 74 69 86 84
@: gaecdelamerlatiere@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine du chai de la merlatiere, se déguste en accords avec les mets suivants :

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