DOMAINE DU CENTAURE Sauvignon 1999 - blanc

Poitou-Charentes • Haut-poitou

Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Du Centaure Sauvignon 1999 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Une belle robe jaune pâle à reflets verts habille ce vin. A l'olfaction, on perçoit l'expression aromatique florale, très marquée sauvignon. Puis la bouche, à la fois souple et vive, développe beaucoup d'arômes et confère à ce vin une belle harmonie d'ensemble. Tout aussi réussis sont les rouges 99 pinot noir et cabernet franc. Le premier se révèle encore discret au nez, mais dévoile après aération d'agréables notes florales et fruitées, accompagnées d'une légère touche de fumé. La bouche est ronde et rafraîchissante, très longue sur des tanins bien présents. Le second, franc et complexe par ses effluves de petits fruits rouges (griotte, mûre), fait montre de structure.

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Détail du vin Domaine Du Centaure Sauvignon 1999 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Centaure Sauvignon 1999 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Centaure Sauvignon 1999 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Centaure Sauvignon 1999 blanc ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Centaure Sauvignon 1999 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Centaure Sauvignon 1999 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

GÉRARD MARSAULT

la Fiche du producteur

Appellation :

Haut-poitou